เมื่อวันที่ 27 – 28 มีนาคม 2567 วิทยาลัยกฎหมายและการปกครอง ดำเนินโครงการ ภายใต้งบยุทธศาสตร์เพื่อการพัฒนาท้องถิ่น ปีงบประมาณ 2567 ณ บ้านมะยาง ต.หนองแค อ.ราษีไศล จ.ศรีสะเกษ ในกิจกรรมที่ 5 เมื่อวันที่ 27 – 28 มี.ค. 67 ที่ผ่านมา โดยมีกิจกรรมดังนี้

          กิจกรรมที่ 5 : อบรมเชิงปฏิบัติการการพัฒนานวัตกรรม “การแปรรูปบราวนี่จากแป้งข้าวไรซ์เบอรี่” ซึ่งวิทยากรให้ความรู้แนะนำการใช้อุปกรณ์/ส่วนผสมทำขนมพร้อมเทคนิคในการทำบราวนี่ โดยใช้แป้งได้จากการโม่ข้าวกล้องไรซ์เบอรี่จากกิจกรรมที่ 3 นำมาแปรรูปเป็นบราวนี่หน้าต่างๆ เพื่อพัฒนาสูตรให้เหมาะแก่การผลิตเป็นผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่ได้จากการแปรรูปข้าวไรซ์เบอรี่ต่อไป

          วิทยาลัยกฎหมายและการปกครอง ขอขอบคุณวิทยากรจากร้าน อบอุ่น Bakery Shop ทั้ง 6 ท่าน คือ คุณสุวิชา สิริเกียรติ คุณจิราภรณ์ อำไพ คุณพักตร์สิริ ใจอ่อน คุณอภิสรา ดวงแก้ว คุณสิรินาถ แนวธรรม และคุณปัญจมิตร เดือนเพ็งเป็นอย่างสูง ที่ได้ให้เกียรติเป็นวิทยากรในการดำเนินกิจกรรมครั้งนี้